17 Ottobre 2021
Home A TAVOLA

A TAVOLA

Si, eravamo emozionati. Oggi come altre volte o forse di più. Perchè lui è ormai famoso e per noi intervistarlo è stato un grande onore. Roberto Valbuzzi, il "not ordinary chef" che tutte le sere entra nelle nostre case...
Durante la nostra mattinata al Borgo di Santa Maria del Monte, facciamo sosta all’Emporio, dove ci accoglie Valentina, con grande gentilezza e disponibilità. L’Emporio di Santa Maria del Monte è il luogo ideale dove riscoprire i sapori di una...
Ecco la Ricetta dei Mustazzit della signora Marinella, direttamente dall'Emporio del Sacro Monte: FarinaZuccheroChiodi di garofanoNoce moscata PREPARAZIONE unire la farina e lo zucchero in un impasto omogeneo con mezzo bicchiere d'acqua, facendo gromolare sul tagliere il preparato La pasta va dunque...
La Girometta, giocattolo usato dai bambini e simbolo del Sacro Monte non è nata nell’800 ma molto prima e può avere molte forme diverse. Di solito ha le sembianze di un soldatino ed è adornata con piume o spighe...
Ricetta: 100g di farina di mais 120g zucchero 1 bicchiere di rum 80g di farina 00 70g di mandorle 1 bustina di vanillina 100g di burro 2 uova 1/2 bustina di lievito in polvere Preparazione: Unite il burro, le uova e...